Chicken Lollipop

Ingredients (240 ml cup used)

• ½ kg chicken drummettes (or 1 lb)
• oil as needed

Marination

• 1 ¼ tbsp. Ginger garlic paste or ½ tsp each of powder
• ¼ to ½ red chili powder or paprika (adjust)
• ½ tsp garam masala or any spice powder
• ⅛ tsp salt
• 4 tbsp corn flour or (2 tbsp. rice flour)

Seasoning

• 1 medium onion
• ¾ tbsp. ginger
• ¾ tbsp. garlic
• 1 tsp soya sauce
• 1 tsp vinegar
• ¾ tbsp. red chili powder or paste ( can use 1 tbsp.)
• 1 tsp sugar (can reduce to ½)
• ½ cup water

Garnishing

• coriander or celery as needed

Instructions

1. Add 3 to 4 tbsp. yogurt to a bowl, whisk it. Add 1 ¼ cup water and salt.
2. Add chicken and soak 1 hour to overnight to tenderize the chicken.
3. Drain off the buttermilk and marinate with marination ingredients except flour. Mix well.
4. Add corn flour mixed with salt.
5. Fry or grill the chicken in oven until cooked. Details mentioned in the step by step pictures above.
6. Add 1.5 tsp oil for seasoning and heat it.
7. Saute ginger garlic until aromatic. Fry onions until transparent. While the onions fry make a paste of red chili powder with 1.5 tbsp. water
8. Add vinegar and soya sauce.
9. Add red chili paste and sugar. Saute just for a while.
10. Add water and cook till the sauce thickens.
11. Add drummettes and toss.
12. Garnish with coriander or celery.

Chicken caomina

Chicken caomina

Ingredients: 1 caomina boiled noodles, thinly sliced ​​1 pound of chicken bones, two + 4 tablespoons light soy sauce, half a teaspoon of chili powder, 1/4 teaspoon salt, 4 tablespoons karnaphlaoyara, longish one and a half cups of green onion cut into lustrous, half onion, half a cup of chopped carrots, 1 cup of chopped cabbage, 1 tablespoon chopped ginger, chopped 4 garlic KwaZulu, sbadamato salt, two tablespoons Oyster sauce (optional), two tablespoons chile sauce, 1 tablespoon tablespoons dark soy sauce, two tablespoons of vinegar, half a teaspoon of black pepper powder, two tablespoons of sugar, half a cup of oil.

Method: First caominera noodles cooked with a little salt, and half a teaspoon pepper powder, two tablespoons light soy sauce, chicken with salt and karnaphlaoyara To marinate well. Then marinate the chicken in hot oil, fry up well to reddish brown. Pour vegetables and fried survivors and telei Take whatever. Note, however, does not change the color of the vegetable. The pan with two tablespoons of chopped ginger naruna with oil, chopped onion and the rest of the day, all the sauces and spices, which are given materials (with the exception of vinegar).
The caomina the noodles, chicken and vegetables and mix well with. Then stir in the vinegar and salt and mix well so that everything is evenly mixed. And with a little green onion served karunabyasa garnisa down, this time at home-style chicken restaurants caomina fun.

Bread Chicken Roll

Ingredients: half a cup of chicken bones (if you wish to take any meat or meat can prop root), 1 large baked potato was crushed, half a cup of chopped onion, 4 tablespoons coriander, biting round maricagumro 4 chopped pepper, salt to taste, 4 teaspoon lemon juice, 7 / 8s bread (the solid part of the cut), oil for frying.

Methods: The bowl with the chopped onion with the olive oil in a pan and stir soft, then mix well with all the spices. Then remove the meat fried with fried potatoes boiled and stir well to mix it with lemon juice and set aside the whole spices Bowl of water with a little salt and mix rakhunaekati. A slice of bread to soak up the water and the palm of the hand to the chip. Note bread yayaebare talks not tear the bread a bit tight with the full-size elongated or round of talks is not out of the inner filling. The underwater oil and fry the red tissue into the kitchen, take jhariye excess oil and serve with sauce or meyonejera delicious breakfast, just 10 minutes' Bread Chicken Roll.
(A broken egg biscuit doused in Gulu roll down guraya can also fry)

https://recipemenu16.blogspot.com/

Sharma

Ingredients: half a cup meyoneja, half a cup of yogurt, a teaspoon of mustard paste, olive oil, a quarter of a teaspoon of black pepper powder, one teaspoon butter, chicken breast meat (without bones) tall, cut, cut chopped salad (cucumber, carrot , cabbage, lettuce), Sharma bread.

Method: meyoneja For the sauce, yogurt, mustard paste and olive oil and mix together. Beat well, and three tablespoons of olive oil in a pot and heat for two days in KwaZulu garlic chopped fine. When the little golden sauce mixture in the middle of the day. Continue to cook over medium heat with pepper powder and salt. Cook until thick. You may want to eat spicy chili powder or chili in a pot of warm days kucianya one teaspoon of butter and a tablespoon of olive oil. Stay with chicken fry in between. Sprinkle on the pepper powder and salt sbadamato. When the fried chicken chop down to make it even smaller. The bread in the sauce, and serve hot with meat and salad Sharma amusing.

Chicken sijalina

Ingredients: 1 cup cut finger harachara chicken, bean, potato, carrots and tomatoes finger caught 12 cups 1, 1 egg, 1 tablespoon karnaphlaoyara, 4/5 medium-sized onion, 1 tablespoon ginger garlic paste, salt sbadamato , 1 teaspoon of salt testing, sayasasa camaca tea, ghee 1 teaspoon camaca, two tablespoons of oil, spicy green chili, according to gulamarica 1 big pinch, oil for frying.

Method: two peyajake finger cut off 70% of vegetables and onion and fries, eggs and karnaphlaoyara or eraruta cikenake with the deep fried. Then the rest of the oil in the pan and chop peyajake two days, a little red onion with the garlic, ginger sabajbi including tomatoes, chicken and salt. A little water, a little shake with the talks cover the vegetables are cooked. The green chili, testing Salt, black pepper powder and soy sauce down with it. Karaitake sijalina served time in the oven, put a little fry up chopped red onion 1 karaita the butter on a piece of wood to cook with or nanera sijalina dinaraisa to pour and serve.

নারকেল দুধে মোরগ পোলাও

নারকেল দুধে মোরগ পোলাওউপকরণ: পোলাওয়ের চাল ১ কেজি, ঘি আধা কাপ, তেল আধা কাপ, দেশি মুরগি আধা কেজি, লবণ পরিমাণমতো, আলু ১টি, চিনি ১ চা-চামচ, নারকেলের দুধ ২ কাপ, কাঁচা মরিচ ৭-৮টি, পেঁয়াজ বেরেস্তা ১ কাপ, এলাচ, দারুচিনি, তেজপাতা কয়েকটা, রসুনবাটা দেড় টেবিল চামচ, বেরেস্তাবাটা দেড় চা-চামচ, কেওড়া পানি দেড় টেবিল চামচ, বাদামবাটা ১ চা-চামচ, লেবুর রস ১ টেবিল চামচ, কিশমিশবাটা ১ চা-চামচ এবং এলাচ, জায়ফল ও জয়ত্রী গুঁড়া আধা চা-চামচ।

প্রণালি: পোলাওয়ের চাল পরিষ্কার করে ধুয়ে পানি ঝরিয়ে লেবুর রস দিয়ে মেখে রাখুন। আলু টুকরা করে সামান্য লবণ মেখে ভেজে রাখুন। দেড় টেবিল চামচ ঘি রেখে বাকি ঘি ও তেল পাত্রে ঢেলে গরম করে নিন। এতে আদা বাটা, রসুনবাটা ও বেরেস্তাবাটা কষিয়ে ঢেলে দিন। মাংস কষিয়ে বাদামবাটা, কিশমিশবাটা ও লবণ দিন। এবার চার ভাগের এক ভাগ নারকেলের দুধ দিয়ে ঢেকে দিন। প্রয়োজনে সামান্য পানি দিন। মাংস সেদ্ধ হলে তেল ওপরে উঠে এলে এলাচ, জায়ফল, জয়ত্রীর গুঁড়া ও চিনি দিয়ে নামিয়ে নিন। মাংস তুলে ভাজা মসলা আলাদা করে রাখুন। মসলা থেকে তেল ছেঁকে রাখুন। অন্য পাত্রে বাকি ঘিতে এলাচ, দারুচিনি ও তেজপাতা ভেজে সামান্য পেঁয়াজ কুচি, বাকি আদা ও রসুনবাটা দিয়ে পোলাওয়ের চাল ও মুরগির তেল দিয়ে কষান। দেড় কাপ নারকেলের দুধ ও দেড় কাপ গরম পানি দিয়ে মাঝারি আঁচে ঢেকে দিন। ১০ মিনিট পর ঢাকনা তুলে কিছু পোলাও তুলে নিয়ে ভাজা মসলা ও মুরগি দিয়ে পোলাও দিয়ে ঢেকে দিন। এর ওপর কেওড়া পানি, কিশমিশ, বেরেস্তা, কাঁচা মরিচ দিয়ে মৃদু আঁচে ঢেকে দিন। ৫-৬ মিনিট পর চুলা বন্ধ করে দিন। গরম গরম সালাদের সঙ্গে পরিবেশন।

কাঁচা পেঁপেতে দেশি মুরগি

কাঁচা পেঁপেতে দেশি মু

উপকরণ: দেশি মুরগি ১টা, কাঁচা পেঁপে (টুকরা করা) ২ কাপ, পেঁয়াজ কুচি ২ টেবিল-চামচ, তেল দেড় টেবিল-চামচ, হলুদ গুঁড়া আধা চা-চামচ, মরিচ গুঁড়া ১ চা-চামচ, টমেটো কুচি আধা কাপ, আদা বাটা দেড় চা-চামচ, রসুন বাটা ১ চা-চামচ, জিরা গুঁড়া ১ চা-চামচ, ধনে গুঁড়া ১ চা-চামচ, এলাচি, দারুচিনি, তেজপাতা কয়েকটা, দারুচিনি গুঁড়া আধা চা-চামচ এবং জায়ফল ও জয়ত্রী গুঁড়া আধা চা-চামচ।

প্রণালি: দেশি মুরগি টুকরা করে পরিষ্কার করে ধুয়ে পানি ঝরিয়ে রাখুন। পেঁপের খোসা ও বিচি ফেলে টুকরা করে রাখুন। পাত্রে তেল গরম করে এলাচি, দারুচিনি, তেজপাতা ভেজে পেঁয়াজ কুচি দিন। বাদামি রং হলে আদা বাটা, রসুন বাটা, হলুদ গুঁড়া, মরিচ গুঁড়া ও টমেটো দিয়ে কষান। মুরগি ও পেঁপে ঢেলে দিয়ে ভালোভাবে কষান। পরিমাণমতো পানি দিয়ে ঢেকে দিন। সেদ্ধ হলে বাকি উপকরণ দিয়ে কয়েক মিনিট ঢেকে নামিয়ে নিন।