সাউদার্ন ষ্টাইল থাই সালাদউপকরণ: বাতাবি লেবু বা জাম্বুরা ১৫০ গ্রাম, পেঁয়াজ ১০ গ্রাম, গোল করে কাটা পেঁয়াজের টুকরো ৫ গ্রাম, লাল মরিচ ১টি, মরিচ তেল ১০ মিলিলিটার, নারকেল দুধ ১০ মিলিলিটার, ফিস সস ৫ মিলিলিটার, লেবুর রস, লবণ ও চিনি স্বাদমতো৷
প্রণালি: জাম্বুরার খোসা ছিলে নিন৷ এবার পাত্রে জাম্বুরা, পেঁয়াজ ও মরিচ মিশিয়ে নিন৷ চিলি অয়েল, নারকেল দুধ, ফিস সস এবং লেবুর রস ঢেলে দিন৷ এবার জাম্বুরার মিশ্রণে লবণ ও চিনি দিয়ে ভালো করে মাখিয়ে নিন৷
No comments:
Post a Comment