ক্রিসপি অর্গানিক গ্রিক সালাদ উইথ ক্র্যামবেলড ফেটাউপকরণ: টমেটো ও শসা ১৫০ গ্রাম, পেয়াঁজ ১০০ গ্রাম, ক্যাপসিকাম ৭৫ গ্রাম, পুদিনাপাতা ২৫ গ্রাম, জলপাই ১৩০ গ্রাম, লবণ ১৫ গ্রাম, জলপাই তেল ৫০ মিলিলিটার, কুড়ানো পনির ১৫০ গ্রাম, শুকনো অরিগ্যানো ৩ গ্রাম, গোলমরিচ গুঁড়া ৫ গ্রাম, লেমন জুস ১৫ মিলি ও লেটুসপাতা ১০০ গ্রাম৷
প্রণালি: শসা, পেঁয়াজ, কাঁচা মরিচ ও টমেটো একসঙ্গে কেটে নিতে হবে৷ লেটুসপাতা হালকা কুঁচি করে নিন৷ জলপাই থেকে বিচি বের করে নিয়ে অর্ধেকটা কেটে নিন৷ সালাদের উপকরণগুলো একটা পাত্রে নিয়ে ভালো করে ঝাঁকুনি দিয়ে বাকি উপকরণগুলো মিশিয়ে নিন৷ সালাদের পাত্রে পুরো সালাদ ঢেলে পুদিনাপাতা ছড়িয়ে দিন৷
No comments:
Post a Comment