সম টম সালাদ উইথ টাইগার প্রণউপকরণ: পেঁপে কুঁচি ১০০ গ্রাম, সিম ২ সেন্টিমিটার লম্বা করে কাটা ২০ গ্রাম, চেরি টমেটো ২০ গ্রাম, গাজর কুঁচি ১০ গ্রাম, লাল মরিচ ২ গ্রাম, ভাজা বাদাম ৫ গ্রাম, লাইম রস, ফিস সস ও চিনি স্বাদমতো, রসুন ৫ গ্রাম, টাইগার প্রণ মাথা এবং চামড়া বাদে ১২০ গ্রাম৷
প্রণালি: পেঁপের খোসা ছাড়িয়ে তা কুঁচি কুঁচি করে নিন৷ একটা পাত্রে পেঁপে, সিম, চেরি টমেটো, গাজর, রসুন, বাদাম এবং মরিচ মিশিয়ে নিন৷ সব উপকরণ ভালো করে মেশানোর পর লেবুর রস, ফিস সস এবং চিনি মিশিয়ে নিন৷ এবার চুলায় পাত্র বসিয়ে ভালো করে চিংড়িগুলো ভেজে নিন৷ সালাদের বাকি উপকরণের সঙ্গে চিংডি মিশিয়ে নিন৷
No comments:
Post a Comment